Katogi Averoff Blanc - 0.75l
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Description du Produit
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Le vin blanc Katogi est traditionnel de la région de Metsovo, dans le nord de la Grèce.
Informations Utiles
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Caractéristiques : Couleur paille dorée.
Vinification : Macération pré-fermentaire à froid de quelques heures. Fermentation du moût à des températures allant jusqu'à 15°C. Après fermentation, le jeune vin repose sur lies pendant quelques semaines.
Cépage :
RODITE (50%)
CHARDONNAY (30%)
MASCATE (20%)
Accords culinaires : Pâtes, fruits de mer, poisson, volaille.
Quantité : 750 ml